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Anspruch
Rund drei Viertel der 379.000 Arbeitsplätze, die im Februar 2021 der US-Wirtschaft hinzugefügt wurden, bestanden aus „Kellnern und Barkeepern“.Bewertung
Über diese Bewertung Was ist wahr? Von den 379.000 Arbeitsplätzen, die der US-Wirtschaft im Februar 2021 hinzugefügt wurden, entfielen 285.900 (oder 75%) auf den Teilsektor „Lebensmitteldienstleistungen und Trinkgelegenheiten“.
Was ist falsch?Der Teilsektor 'Verpflegung und Trinkgelegenheiten' besteht nicht nur aus 'Kellnern und Barkeepern'. Es umfasst unter anderem auch Köche und Manager.
Ursprung
Im März 2021 zeigten neue Beschäftigungszahlen, dass die US-Wirtschaft im Februar, dem ersten vollen Monat der Präsidentschaft von Joe Biden, 379.000 Arbeitsplätze geschaffen hat. Die Nachricht wurde mit vorsichtigem Optimismus begrüßt Wallstreet Journal berichteten, dass die Gewinne 'eine stärkere Erholung' für das Frühjahr 2021 ausgelöst hatten, und The Washington Post Berichten zufolge hatten die Zahlen 'die Schätzungen der Analysten übertroffen'. Politisch schrieb das:
Die US-Arbeitgeber haben im vergangenen Monat robuste 379.000 Arbeitsplätze geschaffen, die meisten seit Oktober, und ein Zeichen dafür, dass sich die Wirtschaft erholt, da bestätigte Virusfälle sinken, die Verbraucher mehr ausgeben und Staaten und Städte die Geschäftsbeschränkungen lockern.
Der Gewinn im Februar war ein deutlicher Anstieg gegenüber den 166.000 im Januar hinzugefügten Arbeitsplätzen und ein Verlust von 306.000 im Dezember. Es ist jedoch nur ein Bruchteil der rund 10 Millionen Arbeitsplätze, die durch die Pandemie verloren gegangen sind.
In den sozialen Medien versuchten andere Beobachter - insbesondere diejenigen, die sich allgemein gegen Biden aussprachen -, die Bedeutung der Beschäftigungszahlen zu unterbieten, und behaupteten, dass ein Großteil der gestiegenen Beschäftigung in einem Sektor, nämlich der Lebensmittel- und Getränkedienstleistung, getätigt worden sei.
Auf Twitter der libertäre Wirtschaftsblog Zerohedge schrieb ::
Von den 379.000 hinzugefügten Arbeitsplätzen waren 286.000 Kellner und Barkeeper.
Der Börsenmakler und Finanzkommentator Peter Schiff getwittert ::
75% der im Februar „geschaffenen“ 379.000 Arbeitsplätze waren Kellner und Barkeeper, die zur Arbeit zurückkehrten. Da viele Restaurants und Bars, die geschlossen haben, niemals wieder geöffnet werden, ist die Dauer begrenzt.
Der rechte britische Blog Guido Fawkes getwittert ::
„In den USA erholten sich diese Woche 379.000 Arbeitsplätze, 286.000 waren Kellner und Barkeeper. Gott segne Amerika und Prost! “
Diese Zahlen wurden genau angegeben, obwohl „Kellner und Barkeeper“ eine reduzierende Beschreibung der betreffenden Berufe darstellten. Infolgedessen geben wir ein Rating von 'Meistens wahr' ab.
Was die neuesten Zahlen zeigten
Das Standardmaß für das Beschäftigungswachstum ist die saisonbereinigte Gesamtbeschäftigung außerhalb der Landwirtschaft, eine Kennzahl, die jeden Monat vom US-amerikanischen Amt für Arbeitsstatistik (BLS) zusammengestellt und veröffentlicht wird. Am 5. März hat die BLSveröffentlichtZahlen für den Vormonat Februar 2021, in denen es heißt: „Die Gesamtzahl der nicht landwirtschaftlichen Beschäftigten stieg um 379.000 im Februar… “Tatsächlich bedeutet dies, dass es in den Vereinigten Staaten im Februar 379.000 mehr Arbeitsplätze gab als im Januar.
Die BLS bietet eine detaillierte Aufschlüsselung der Gewinne oder Verluste von Arbeitsplätzen sowie der Arbeitslosigkeit, einschließlich Einzelheiten zu den demografischen und sektoralen Konturen der monatlichen Daten. Nach den gleichen Zahlen hat der Sektor „Freizeit und Gastgewerbe“ zugelegt 355.000 von den insgesamt 379.000 neuen Arbeitsplätzen im Februar (Übersichtstabelle B.).
Von diesen, 285.900 Jobs waren speziell in 'Food Services und Trinklokalen' (Tabelle B-1). Dies ist die Quelle der von Zerohedge präsentierten '286K' -Zahl. Diese 285.900 Jobs machten 75,4% der Gesamtzahl der im Februar hinzugefügten neuen Jobs aus, der Prozentsatz, den Schiff in seinem Tweet angegeben hat.
Der Teilsektor „Verpflegung und Trinkgelegenheiten“ besteht jedoch nicht nur aus „Kellnern und Barkeepern“. Das Folgende ist, wie dieser Teilsektor ist definiert im offiziellen nordamerikanischen Industrieklassifizierungssystem:
Branchen im Teilsektor Food Services and Drinking Places bereiten Mahlzeiten, Snacks und Getränke auf Kundenbestellung für den sofortigen Verbrauch vor Ort und außerhalb vor Ort zu. In diesen Branchen gibt es eine Vielzahl von Einrichtungen. Einige bieten nur Essen und Trinken an, während andere verschiedene Kombinationen aus Sitzgelegenheiten, Kellner- / Kellnerinnen-Service und Nebenleistungen wie eingeschränkter Unterhaltung bieten. Die Branchen im Teilsektor werden nach Art und Umfang der erbrachten Dienstleistungen gruppiert. Bei den Branchengruppen handelt es sich um Restaurants mit umfassendem Service und Restaurants mit eingeschränktem Service, die spezielle Verpflegungsdienste anbieten, z. B. Verpflegungsunternehmen, Caterer sowie mobile Verpflegungsdienste und Trinkgelegenheiten.
Die BLS-Zahlen für Februar 2021 geben nicht den Anteil dieser 285.900 Arbeitsplätze an, die sich aus bestimmten Berufen zusammensetzen, aber es ist höchst unwahrscheinlich, dass sie alle „Kellner und Barkeeper“ waren. Im Jahr 2019, dem letzten Jahr, für das Zahlen vorliegen, war das folgende abbauen von Berufen im Teilsektor „Verpflegungs- und Trinkgelegenheiten“:
- Kombinierte Zubereitung und Bedienung von Lebensmitteln, einschließlich Fast Food:3.353.460 (41% der Gesamtzahl)
- Köche, Fast Food: 512.550 (6% der Gesamtzahl)
- Köche, Restaurant: 1.240.090 (15% der Gesamtzahl)
- Erste Vorgesetzte / Manager der Zubereitung und Bedienung von Nahrungsmitteln: 818.040 (10% der Gesamtzahl)
- Kellner und Kellnerinnen: 2.234.030 (27% der Gesamtzahl)
Wie aus diesen Zahlen hervorgeht, machten „Kellner und Kellnerinnen“ weniger als ein Drittel der Arbeitnehmer in diesem Teilsektor aus. Wenn die Verteilung der Berufe unter den 285.900 neuen Arbeitsplätzen im Bereich „Verpflegung und Trinken“ im Februar sogar weitgehend ähnlich wäre, wäre es höchst unwahrscheinlich, dass selbst die Mehrheit dieser 285.900 neuen Arbeitsplätze nur aus „Kellnern und Barkeepern“ besteht .
