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Beanspruchen: Ein viraler Tweet bietet eine annähernd genaue visuelle Darstellung der Zuckermenge in einer Flasche Heinz-Ketchup.Anfang August 2023 wurde ein Tweet, der zwei Flaschen des Standard-Tomatenketchup-Produkts von Heinz zeigte, fast 5 Millionen Mal aufgerufen. Eine der Flaschen war mit Ketchup gefüllt, während die zweite Flasche angeblich die in dem beliebten Gewürz enthaltene Zuckermenge darstellte.
In dem Tweet heißt es: „Ein eindrucksvolles Bild zeigt, wie viel Zucker in 400 ml Heinz Ketchup enthalten ist. Kein Wunder, dass mir schlecht wird, wenn ich eine ganze Flasche trinke.“
Ein eindrucksvolles Bild zeigt, wie viel Zucker in 400 ml Heinz-Ketchup enthalten ist. Kein Wunder, dass mir schlecht wird, wenn ich eine ganze Flasche trinke. pic.twitter.com/4dIvee8h7k
– wenn (@josiahhughes) 1. August 2023
Wir wandten uns an Kraft Heinz, den Besitzer des Produkts, um nach dem Tweet zu fragen, bekamen aber nach zwei Tagen keine Antwort. Diese Geschichte wird aktualisiert, wenn wir in Zukunft eine Antwort erhalten.
Um die Fakten zu überprüfen, kauften wir zwei Flaschen von Heinz‘ gewöhnlichem US-Ketchup-Produkt in 14-Unzen-Flaschen. Wir haben auch auf die verwiesen Ernährungsinformation auf dem Produktetikett.
Heinz Tomatenketchup, ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten, ist darin enthalten Zutatenliste sowohl Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt als auch Maissirup.
Laut Produktetikett wurden die Nährwertangaben in 23 Portionen pro Flasche aufgeteilt, wobei eine Portionsgröße einem Esslöffel oder 17 Gramm entspricht.
Die Multiplikation von 23 Portionen mit 17 Gramm ergab etwa 391 Gramm Ketchup in einer 14-Unzen-Flasche.
Auf dem Nährwertetikett der 14-Unzen-Flasche war angegeben, dass jede Portion vier Gramm zugesetzten Zucker enthielt. Daher würden 23 Portionen des Produkts 92 Gramm Zucker entsprechen. Der überwiegende Teil des Zuckergehalts des Produkts stammt sowohl aus Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt als auch aus Maissirup, die beide flüssig sind.
Als ein Reddit-Benutzer wies darauf hin , gibt es hier möglicherweise ein „Volumen-gegen-Gewicht“-Argument über den Raum, der zwischen einzelnen Zuckerkörnern besteht. Wie einige Leser in unseren Social-Media-Kommentaren vielleicht darauf hinweisen, enthält die Flasche zwar 92 Gramm Zucker, Ketchup ist jedoch ein Produkt, das langsam über mehrere Wochen oder Monate hinweg konsumiert wird, und nicht an einem Tag wie bei zuckerreichen Erfrischungsgetränken .
Eine leere 14-Unzen-Heinz-Tomaten-Ketchup-Flasche wiegt laut unserer Messung mit einer Waage eine Unze. Nachdem wir 92 Gramm Zucker abgewogen hatten, füllten wir das Granulat in die Flasche. Das folgende Bild zeigte nahezu das gleiche Ergebnis wie der Vergleich im beliebten Tweet.
(Quelle: Snopes.com)
Neben dem Standard-Ketchup-Produkt von Heinz bietet das Unternehmen auch an mehrere andere Sorten für Verbraucher, die möglicherweise nach einer Alternative suchen.
Zum Beispiel Heinz‘ Tomatenketchup ohne Zuckerzusatz enthält „Stevia-Blattextrakt“, eine Zutat, die in anderen Ketchup-Produkten des Unternehmens nicht enthalten ist. Laut Produktetikett enthält es keinen zugesetzten Zucker, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder anderen Maissirup.
Ein weiteres Produkt, Einfach Tomatenketchup ohne künstliche Süßstoffe , enthält Rohrzucker, ebenfalls ohne Zusatz von Maissirup.
In der Zwischenzeit, Tomatenketchup mit einer Gemüsemischung enthält Zucker, wiederum ohne Zusatz von Maissirup. Als Gemüse dieser besonderen Sorte wurden Butternusskürbispüree, Karottenpüree und natürlich Tomatenkonzentrat aufgeführt.
Zu diesem Thema: In dem Wissen veröffentlichte zuvor einen Blick auf die offensichtlichen Unterschiede in den Inhaltsstoffen zwischen dem in den USA und Kanada verkauften Standard-Ketchup von Heinz. Ein großer Unterschied: Die Kanadische Version enthält keinen Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt.
Quellen
Heinz Ketchup – 14oz . https://www.target.com/p/heinz-ketchup-14oz/-/A-13651985.
@josiahhughes. „Ein kraftvolles Bild zeigt, wie viel Zucker in 400 ml Heinz Ketchup steckt. Kein Wunder, dass mir schlecht wird, wenn ich eine ganze Flasche trinke.“ Twitter , 1. August 2023, https://twitter.com/josiahhughes/status/1686465180731924480.
Morris, Cassie. „Frau ist schockiert, als sie die Zutaten von amerikanischem Ketchup mit denen von kanadischem Ketchup vergleicht.“ In dem Wissen , 16. Juni 2023, https://www.intheknow.com/post/american-ketchup-ingredient-canadian-tiktok/.
„Tomatenketchup – Produkte – Heinz®.“ heinz.com , https://www.heinz.com/products/00013000006408-tomato-ketchup/.
