Hat der kalifornische Mann Garnelenschwänze in seiner Müslischachtel gefunden?

Bild über Screengrab / @ JensenKarp

Anspruch

Bewertung

Obwohl Fotos Objekte zeigen, die mit Zucker überzogenen Garnelenschwänzen ähneln, bestand der Getreideproduzent darauf, dass keine Kontaminationsmöglichkeit bestehe. Ein Krebstierforscher führt einen DNA-Test an den Objekten durch, so der Mann, der sie gefunden hat. Wir werden aktualisieren, wenn wir mehr wissen.

Ursprung

Ein in Los Angeles ansässiger Komiker namens Jensen Karp wurde Ende März 2021 auf Twitter viral, als er Bilder veröffentlichte, die Garnelenschwänze in seinem Cinnamon Toast Crunch Cereal zeigten.

Ok, wir werden nach weiteren Untersuchungen mit meinen Augen feststellen, dass es sich um zimtbeschichtete SHRIMP TAILS handelt, ihr Verrückten. Ich war nicht so wütend, bis du jetzt versucht hast, mich mit Gas zu beleuchten? https://t.co/7DmADmoqUt pic.twitter.com/rSLE60pvoy

- Jensen Karp (@JensenKarp) 22. März 2021

In einer E-Mail an Snopes bestätigte Karp, dass er die Müslischachtel am Morgen des 20. März 2021 bei einem Costco in Woodland Hills, Kalifornien, gekauft hatte. Erst nachdem er das Müsli in die Schüssel geworfen hatte, bemerkte er, dass es sich sowohl in der Schüssel als auch in einer Sekunde, die sich in der Schachtel befand, um „Garnelenschwänze“ handelte. (Als Referenz war der Barcode 1600 43632 und das angegebene Ablaufdatum war der 25. Januar 2022.)

Snopes kontaktierte General Mills, der Cinnamon Toast Crunch produziert, erhielt jedoch zum Zeitpunkt der Veröffentlichung keine Antwort. Die Getreidefirma veröffentlichte jedoch die folgende Erklärung zu ihrer Twitter auf 22. März 2021 ::

Nach weiteren Untersuchungen mit unserem Team, das das Bild genau untersucht hat, scheint es sich um eine Ansammlung von Zimtzucker zu handeln, die manchmal auftreten kann, wenn die Zutaten nicht gründlich gemischt werden. Wir versichern Ihnen, dass es keine Möglichkeit einer Kreuzkontamination mit Garnelen gibt.

- Cinnamon Toast Crunch (@CTCSquares) 22. März 2021

'Es ist die am wenigsten plausible Sache der Welt', sagte Karp Snopes in einer E-Mail.

„In der Schachtel mit den Garnelenschwänzen (die übrigens wie Müsli mit Zucker überzogen sind) befand sich ein kleines Stück Schnur, eine mit Zucker überzogene Erbse, und auf vielen Quadraten ist ein schwarzer Gegenstand gekocht auf sie “, sagte Karp zu Snopes. „Die schwarzen Gegenstände befinden sich auch am Boden der Tasche. Einige der Quadrate haben auch einen kleinen roten Farbstoff. In der anderen Tasche erscheint es aufgeklebt? Und das hat ein gebrauchtes Stück Zahnseide . '

Etwas in Bezug auf das dumme 'Hat er das vorgetäuscht?' Nehmen Sie: Es gibt schwarze Gegenstände auf den Quadraten und Tonnen davon am Boden des Beutels, zusätzlich zu Garnelenschwänzen und anderem mit Zucker überzogenen Müll. Außerdem ist es aufgrund ihrer wahnsinnigen Reaktion nur 'viral'. Ich hätte es fallen lassen pic.twitter.com/WOt9j2V0sg

- Jensen Karp (@JensenKarp) 23. März 2021

Im Screenshots In einem Gespräch zwischen ihm und CTC, das auf Twitter geteilt wurde, wies Karp darauf hin, dass die Getreidefirma ihn gebeten habe, die Kartons zu senden, damit sie das Produkt testen könnten, aber er lehnte dies ab.

Ich plane, weiterhin vollständige Transparenz für diejenigen zu gewährleisten, die über ihre Produkte besorgt sind. Dies ist das erste Mal seit gestern, als ich von ihnen hörte (als sie sagten, sie würden einen Umschlag senden) und meine neue Antwort. pic.twitter.com/EYugRvLbtC

- Jensen Karp (@JensenKarp) 23. März 2021

Die Shrimps-Saga hat auf Twitter als Karp ziemlich viel Aufsehen erregt live getwittert die Ereignisse, wie sie sich entfalteten.

Adam Wall, ein Krebstierforscher am Natural History Museum in Los Angeles (NHMLA), schrieb in einem Tweet dass die fraglichen Stücke 'ein bisschen wie Garnelen-Telson und Uropoden aussahen' und dass er vorhatte, die Probe unter einem Mikroskop zu analysieren, um zu bestätigen, ob es sich tatsächlich um einen Garnelenschwanz handelte. Wall erledigt diese Arbeit in seiner eigenen Zeit und nicht in offizieller Funktion als NHMLA-Mitarbeiter. Er sagte Snopes, dass er nur feststellen könne, ob es sich bei den fraglichen Exemplaren um 'Garnelen' oder 'Ansammlungen von Zimt und Zucker' handele.

'Ich kann nichts darüber sagen, wie die Proben verpackt wurden oder nicht', sagte er zu Snopes. 'Auf Karps Fotos ist es sehr schwer zu sagen, deshalb muss ich sie persönlich sehen und unter die Lupe nehmen.'

Zymo Research, ein Biotechnologieunternehmen mit Sitz in Kalifornien, angeboten Bereitstellung des DNA-Extraktionskits und technischer Unterstützung für die Kosten für die Sequenzierung der mutmaßlichen Garnelenschwänze, einschließlich der Ermittlung weiterer Informationen über mögliche Arten.

'Wenn sich die Proben tatsächlich als Garnelen herausstellen, werde ich mit einem Forscherteam zusammenarbeiten, um DNA für die Sequenzierung zu extrahieren', sagte Wall. „Wir werden dann eine molekulare Identifizierungsmethode verwenden, die als DNA-Barcode bezeichnet wird, um zu versuchen, zu identifizieren, von welcher Garnelenspezies die Fragmente stammen könnten. Aber das kommt nur ins Spiel, wenn es sich nicht nur um „Ansammlungen von Zimt und Zucker“ handelt. “

Karp bemerkte auch, dass weder er noch die Getreidefirma wussten, wie die Verunreinigungen in die Müslischachteln gelangten, und dass dies in dem Costco-Geschäft geschehen sein könnte, in dem er das Getreide gekauft hatte. (Obwohl dies nicht unbedingt das schwarze „Zeug“ erklären würde, das in die Zuckerbeschichtung oder die Zuckerbeschichtung der Garnelen eingekocht wurde, fügte er hinzu.) Snopes kontaktierte Wall und wird den Artikel mit wissenschaftlichen Beweisen aktualisieren, die belegen, ob die Exemplare vorhanden sind oder nicht in Frage sind Garnelen.

Andere Social-Media-Nutzer wiesen darauf hin, dass Garnelen ein Allergen sind und eine Kontamination mit anderem Getreide sich als schädlich erweisen könnte, und Karp sagte, es sei ein „massiver Mist“, dass niemand den Vorfall ernst nehmen würde. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) reguliert Sicherheitsprogramme für alle Fische und Fischereierzeugnisse gemäß den Bestimmungen des Bundesgesetzes über Lebensmittel, Arzneimittel und Kosmetika.

„Nahrungsmittelallergien sind ein wichtiges Anliegen der öffentlichen Gesundheit. Allergische Reaktionen variieren in ihrer Schwere von Magen-Darm-Störungen und Hautreizungen bis hin zu Anaphylaxie, Schock und Tod. “ schrieb die Agentur in ihrem Kontrollleitfaden. „Verbraucher mit Allergien müssen Lebensmittel vermeiden, die allergene Stoffe enthalten, um diese Reaktionen zu vermeiden. Aus diesem Grund verlassen sich Verbraucher auf Lebensmitteletiketten, um das Vorhandensein allergener Inhaltsstoffe offenzulegen. “

Und eines dieser Allergene, die eine besondere Hervorhebung unter der Gesetz zur Kennzeichnung und zum Verbraucherschutz von Lebensmittelallergenen von 2004 sind Krustentier Schalentiere wie Garnelen.

Es ist nicht das erste Mal, dass General Mills den Vorwürfen von mit Garnelen befleckten Lebensmitteln nachgeht. Im Jahr 2011 hat der in Golden Valley ansässige Lebensmittelhersteller verklagt Ein Blaubeerpacker aus Michigan über einer Sendung Blaubeeren, von der behauptet wurde, sie sei mit Garnelen befleckt.

Wir werden diesen Artikel aktualisieren, sobald weitere Informationen verfügbar sind.